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法国芒通:柠檬小城 给生活加点酸
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2012-3-15 9:34:11  来源:南方报网

柠檬小镇的别样精彩
    法国芒通(Menton)是柠檬之城,因盛产柠檬而得名。每年春天举行的柠檬节,让芒通成为了一个让世人关注的焦点。当地人用柠檬或橘子做成马或人像游行,来演绎丰收的喜悦,甚是热闹。除了柠檬,芒通让人留恋的还有芳香四溢的鲜花和那蔚蓝的海岸。

法国芒通
  
    热闹的柠檬花车巡游

    芒通是法国东南部的一个小城,以盛产柠檬而著名。芒通出产的柠檬,酸性较强,柠檬皮含油精量也较高,香味浓郁,因此,芒通也一度成为欧洲出产柠檬最多的城市。如今,芒通举世闻名的除了柠檬,还有当地特色的柠檬节。

    每年春季,世界上独一无二的柠檬节就在这里举行。在这个专属于芒通的特色节日里,人们会做一些跟柠檬所相关的事情,比如说用柠檬做成一个个栩栩如生的动物或者是人,当地的人们还会为了这个时候来芒通旅游的游客能更好地了解芒通的柠檬、柑橘而举办一场别开生面的果实展览。
 
柠檬花车
  
    节日里的重头戏要属柠檬花车巡游。所有的花车都由柠檬来装饰(一平方米的面积上大约要放150个柠檬,由成千上万果实组成,所有做工的人都需要极大的耐心),形成一个相当特别的景致,街道两旁挤满群众,巨型的花车夹杂巡游队伍,有些鼓打乐器,有些大跳桑巴舞,非常热闹。在节日的高潮阶段,由无数柠檬和柑橙组合搭建起的大型彩雕,将法国及欧洲大批观光客吸引到这座地中海滨小城。

    事实上,芒通的柠檬节创始于公元1934年,当地的旅行业鉴于法国尼斯嘉年华会每年带来数以万计的游客,于是想出以当地特有出产的柠檬为主题,设计出这一与众不同的节庆。这一招果真吸引了众多观光客并带动芒通地区的旅游事业。

    据称,每年为了这一庆典需要动用300名专业人士和至少100吨的柠檬和柑橘。而每年,来芒通参观这一盛事的人们也多达50万人次。除了柠檬,芒通被世人所熟知的理由还因为它的芳香四溢的鲜花和蔚蓝的海滩。

    得益于独特的亚热带气候,芒通随处可见美丽的鲜花,和煦的阳光下,闲散的人们,再加上鲜花的香味,一切都是那么的让人沉醉。有人说,给芒通这座用鲜花装扮成的城市冠名为“花城”是一点都不过分的事。因此每年到芒通赏花的游客络绎不绝,一点都不比法国其他的旅游景点少。

    而芒通作为一个海滨城市,拥有着湛蓝的海水,细若流沙的海滩,从车站到海边仅约500米左右,因此芒通又成为了吸引无数游人前往的疗养胜地。说到蔚蓝海岸的疗养胜地,很容易使人们联想到傲慢的上流社会,然而芒通却仍然保持着它曾作为渔村的浓厚纯朴气息,浪漫却不矫揉造作。
 
 

    据当地人介绍,芒通疗养胜地的名声来自于一本《冬季疗养胜地——芒通与里维埃拉》的书。作者是英国医生的詹姆斯·贝内特记述了身患绝症的他在1859年冬天来到芒通等待死亡,但1861却奇迹痊愈的经历。此后声名远扬的芒通吸引了福楼拜、曼斯菲尔德、乔治·桑等大批文学家和艺术家,而欧洲皇室如欧仁妮皇后、维多利亚女王、阿斯特丽德女王等也在这里修建了度假别墅。

色彩的碰撞
  
    因为与意大利相邻,芒通的建筑也沾染了意大利式的浪漫色彩,华美的巴洛克式别墅与种满奇花异草的花园分布在山腰间,俯瞰地中海的碧海蓝天,漫步在芒通的旧城内是一种享受,狭长而阴暗的石阶仿佛能引导你回到从前。
 

 
    经典景点

    让·科克托博物馆

    位于旧港步行路尽头,这是一座可以眺望大海的小城堡。博物馆里收藏着法国著名导演、艺术家让·科克托一些年代久远的影视作品以及他自编自画的小说插图、还有一些以前制作的陶艺品。从他的画里人们可以透过世俗的眼光欣赏到绘画家内心的深处,那一抹阳关是人们对生活的信仰。

    开放时间:10:00-12:00、14:00-18:00;周二、节假日休息

    门票:3欧元

    圣米歇尔山

    是法国著名古迹,位于芒什省一小岛上,距海岸两公里。小岛呈圆锥形,周长900米,由耸立的花岗石构成。海拔88米。圣米歇尔山及其海湾是文化遗产,1979年列入世界遗产名录。

    圣米歇尔山耸立在法国北部诺曼底和布列塔尼之间的海面上,面积很小,直径只有1公里,经常被大片沙岸包围,仅涨潮时才成岛,山也不高,但山顶的修道院却比它高出近两倍。圣米歇尔山是由岩石、房舍、围墙、城堡和修道院组成的中世纪建筑群,它将大自然的巧夺天工与人类的智慧、毅力系于一身。大文豪雨果曾说,圣米歇尔山对法国如同大金字塔对埃及一样重要。

    海边步行大道

    这里高级宾馆和赌场林立,完全一副高级疗养胜地的气派,与嘎纳和尼斯相比,更加整洁舒适,小巧玲珑。

    尼斯是法国第五大城市,第二大空港。她将普罗旺斯风格及深受世界各地名流欢迎的生活乐趣,融合在各式各样的博物馆、美术馆、花园、喷水池,甚至鲜花和棕榈树丛间。

    有人对尼斯作出这样的评价:如果说巴黎是全世界游客聚集的地方,尼斯则可以说是世界上有钱人扎堆的中心。从海边的豪华别墅、商店里昂贵的商品,不难找到尼斯奢华生活的印记。

    尼斯城有三个主要部分,第一部分是老城(Vieux Nice)和港口,很像意大利,非常有特色;第二部分是19世纪所建造的城中区,也就是在英格兰散步道后面的区域;第三个部分则是可眺望城市北方的希米耶区(Cimiez),这里是罗马人和维多利亚女王的最爱。或静或动,或古朴或精致,尼斯是个度假的天堂。
 
 

    最佳旅游时间:尼斯三面环山,一面临海,临海的地型使尼斯一年四季阳光充沛,天气晴朗。2月份的尼斯狂欢节、7月至8月间薰衣草盛开的季节,都是到尼斯旅游的最佳时间。4月至10月,尼斯部分沙滩不收费,也可以借此机会感受阳光的热吻。

尼斯度假天堂
  
    芒通旅行小贴士:

    最佳旅游时间
    芒通有着法国最温和的气候,一年四季都值得一游。2月的芒通也许是最有趣的,因为那时会举办柠檬节。

    交通
    可以先乘坐飞机到尼斯,需要在巴黎中转。然后从尼斯乘坐火车到芒通,大约35分钟,每天25个班次。也可以从尼斯乘巴士抵达芒通,需时70分钟,每90分钟一班。

    住宿
    芒通是一座小城,但是住宿的选择甚多。如果你想追求浪漫的格调,不妨在近海和旧城区选一个可眺望Menton海湾的酒店。

    美食
    芒通距离尼斯非常近,想要品尝更多的美食,可以考虑乘坐火车前往尼斯。

    “索卡”和CONFISERIE是当地的名小吃,前者是一种以豆粉、橄榄油搓成的烧烤大薄饼,后者则是一种以糖腌渍去皮的柳橙或柠檬、桃子等点心。此外“Pan-bagnat”也不可错过,这是法国包加洋葱、熟鸡蛋、吞拿鱼、橄榄等夹成的三文治。当然,少不了还要去喝杯依古法酿制的饮料。

    尼斯的沙拉非常有名,它是采用时令蔬菜如番茄、洋葱、黄瓜、蚕豆等,再加上黑橄榄、白煮蛋、大蒜、鱼类,最后撒上橄榄油和切碎的罗勒等香菜,鲜脆爽口。尼斯特有的焖菜也是一道很好吃的传统名菜,是用橄榄油焖烧茄子、番茄、洋葱、朝鲜蓟等。

    特产
    法国南部是橄榄的生产地,橄榄可以用来制油,制作肥皂,盐渍。在旧市中心的橄榄专卖店是以古法制油及盐渍。相比较一般以微量药物浸泡48小时来去除涩味的方式,这家店则是用盐水浸泡6个月来达到更好的效果,因此对健康具有相当益处。


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