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冬季养肝护肝吃什么 五款养生粥推荐你
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2017-1-4 14:26:57  来源:中华养生


    冬季进补很多人会选择一些高营养高能量的食物,但过量食用这类食物会导致肝脏负荷,无法及时排出毒素,所以进补的同时要不忘吃一些护肝的食物促进肝脏排毒。那么那些食物能够养肝护肝呢?接下来就来为你分享……

    1.菠菜粥
    原料:菠菜250克,粳米250克,食盐,味精各适量
    做法:
    1.先将菠菜洗净之后,在沸水中烫一下,然后切成段;
    2.接着将粳米放入到锅中,再加入适量的水煎熬至粳米熟;
    3.接着将菠菜放入到粥中,继续煎熬直至成粥时停火。最后放入食盐等调味料即可。
    功效:菠菜粥对因肝阴不足引起的高血压、头痛目眩、贫血、糖尿病都有较好辅助治疗作用。

    2.菊花粥
    原料:菊花15克,粳米100克
    做法:
    1.先将粳米淘洗干净,菊花洗干净备用;
    2.再将菊花、粳米放入到锅内,加入适量的清水之后,盖上盖用旺火煮沸,然后再转为文火煮成粥即可。
    功效:菊花粥有散风热、清肝火、降血压的作用,主要适用于于头晕、头痛、目赤、疔疮肿毒、原发性高血压等。

    3.桑椹粥
    原料:桑椹30克(鲜桑椹用60克),糯米60克,冰糖适量
    做法:将桑椹洗干净,粳米淘洗干净,然后将两样材料一起加水同煮,煮熟后加入适量冰糖即可。
    功效:桑椹粥有滋补肝阴、养血明目的作用。如果有因为肝肾亏虚引起的头晕眼花、失眠多梦、耳鸣腰酸、须发早白的症状的话可以多食。

    4.梅花粥
    原料:白梅花5克,粳米80克
    做法:先将粳米煮成粥之后,再加入白梅花,然后煮沸两三分钟左右就可以了,每餐吃一碗,连续吃上三到五天左右。
    功效:梅花性平,能舒肝理气,激发食欲。梅花粥对于食欲减退的人效果非常好,健康的人吃的话则会让精力更加旺盛。

    5.芹菜粥
    原料:芹菜150克,粳米100克
    做法:将芹菜连着根一起洗净,然后切成小段,加入熬煮之后,取出汁;然后将汁与粳米一起煮成粥服用即可。
    功效:冬季如果有上火头痛、眩晕目赤的症状的话,有或者是老年人,常吃芹菜粥能够调养肝脏,有效降低血压,减少烦恼。


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